据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月第3周（采集日为7月18日）生猪、猪肉、家禽产品价格环比上涨，仔猪、牛羊产品、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，玉米、育肥猪配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.86元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨39.5%。上海、福建、甘肃、贵州、浙江等15个省份仔猪价格上涨，陕西、海南、湖北、山东、河南等13个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华北地区价格较高，为46.04元/公斤；西南地区价格较低，为37.31元/公斤。全国生猪平均价格18.90元/公斤，比前一周上涨2.1%，同比上涨33.0%。全国30个监测省份生猪价格均上涨。华南地区价格较高，为19.68元/公斤；西北地区价格较低，为18.07元/公斤。全国猪肉平均价格29.27元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比上涨25.9%。天津、广西、重庆、山西、海南等27个省份猪肉价格上涨，新疆、江苏、陕西等3个省份猪肉价格下跌。华东地区价格较高，为31.38元/公斤；东北地区价格较低，为27.21元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.76元/公斤，比前一周上涨2.9%，同比上涨0.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.87元/公斤，比前一周上涨4.8%，同比上涨5.3%。全国鸡肉平均价格23.62元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨0.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.79元/只，比前一周上涨0.8%，同比上涨3.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只，比前一周上涨2.1%，同比上涨6.7%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.60元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌15.4%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.56元/公斤，比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格70.65元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌9.2%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.45元/公斤，与前一周持平。

生鲜乳价格。河北、山西、内蒙古等10个主产省份生鲜乳平均价格3.23元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌13.9%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.59元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.1%。主产区东北三省玉米价格为2.41元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.69元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.55元/公斤，比前一周下跌1.9%，同比下跌20.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.54元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.9%。