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主题论坛三:原材料控制与供应链优化

主题论坛三:原材料控制与供应链优化

2015-07-22

来源:中国皮革网

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中国皮革网讯 6月15日,中国皮业品牌大会.北京论坛暨2015中国真皮标志/箱包/童鞋排头品牌颁奖盛典隆重举行。会议共召开了三个主题论坛,第三环节的主题是原材料控制与供应链优化,邀请了UITIC主席、法国CTC集团总裁Yves Mozrin、耐克公司可持续生产化学品区域总监陈福增、兴业皮革科技股份有限公司董事长吴华春、浙江红蜻蜓鞋业股份有限公司质量总监吴建欣和河北耿氏同盈裘革有限公司董事长耿振华作为论坛嘉宾,北海东红制革有限公司董事长施荣川作为主持人,围绕本环节主题进行了互动交流。UITIC主席、法国CTC集团总裁Yves Mozrin、耐克公司可持续生产化学品区域总监陈福增分别进行了专题演讲。

消费者对制鞋行业人性化及可持续性生产保障的需要---UITIC主席、法国CTC集团总裁 Mr.Yves Morin

女士们、先生们:

大家下午好!

感谢苏理事长的盛情邀请。首先介绍一下CTC公司。CTC公司拥有16年的历史,是致力于皮革制品和鞋产品的销售以及咨询的机构。

今天我想跟大家谈一谈可持续性。首先谈一谈可持续性的定义。其实这很容易理解,我想问一下,在座的各位,你们有没有关注过孩子脚的健康呢?如果大家关注的话,那就是可持续性的,不然那就不是可持续性的。可持续性存在于我们的生活中,比如你关注孩子的健康,就是可持续的。

为什么会谈这个主题呢?因为说到皮革制品,我们通常会说到时尚、谈到质量,而不是可持续性。这里有一些数据统计,在德国的纺织行业每小时的人工成本是30美元,但是在巴基斯坦只有0.62美元,德国是巴基斯坦的48倍,这就意味着一个德国人,他赚的钱要比巴基斯坦的多48倍。从这些差异我们看到了什么?我们看到了西方国家主要是消费产品,而东方国家主要生产产品。全球的皮革产品产量自1945年以来,已经增长了6倍,而全球的贸易增长了17倍。也就是说,我们用很多的时间将原材料运进来,把制成品运出去,浪费了很多的时间、精力和资源,这不是一种可持续的做法。结果是什么呢?结果就是现在84%的生产是在亚洲完成的。在这些亚洲的工厂中,很难实施《劳动法》以及最低工资标准,许多人一周工作七天,一天工作16个小时,而加班也没有加班费,没有签订劳动合同,女性也不能获得平等的就业机会,这是很不公平的。另外,童工情况也非常严重,他们本来应该上学、玩耍,但是却在工厂里做工,这也是不公平的。这些都表明,在亚洲有些地方,制造业发展方式是不科学的,是不可持续的。而可持续性发展对于社会和品牌来说,则是非常重要的。

还有资源问题,全球每年消费220亿双鞋,每人每年平均消费3双鞋,根据美国统计的数据,美国每年消费23.2亿双,但是人口只有3.17亿,因此美国人均消费是非常高的。如果全球每个国家都像美国消费者这样消费的话,那么我们每年要生产530亿双鞋,生产的原料和资源从何而来?皮革以及电力从何而来?这是商业面临的非常重要的问题。一旦出现这种情况,未来就没有足够的资源可供于鞋类生产。因此我们需要建立可持续生产的环境。

据调查显示,可持续性对于消费者选择品牌同样重要。在一个调研公司的调研中,他们尝试研究全球各地消费者的消费行为是否是可持续的。通过调查显示,中国消费者更关注可持续性。他们在购买产品时会关注那些支持整个人类发展和可持续性的品牌。当然调查问卷和实际情况可能有所出入,但通过这一调查,应该也能反映出中国消费者是关注可持续发展的。另外,据了解,全球有数千个关注可持续发展的NGO非盈利组织,例如美国的公平劳务协会。而在中国,据中国商务部的数据统计,共有3539个关注环境问题的绿色NGO组织。

如何让消费者了解企业在安全、生产环境等方面是可持续的,是有保证的?一方面需要宣传,另一方面需要有一个平台,将企业的生产及销售信息透明化,让消费者了解生产者,知道企业是环保的,是可持续生产的品牌企业。在欧洲有一个规定,所有产品必须对消费者无害。为了保护消费者的权力,我们成立了UITIC组织,让企业保证产品和服务必须要符合这些新规定。现在全球很多单位都采用了这种方式,并设立了相关规定。如果企业的产品对于消费者有害,则不能掉以轻心,因为政府肯定会追究生产方的责任。因此,希望企业家都能履行自己的责任。

最后要强调的是,遵循可持续发展,使有道德的企业销售额不一定会增加,但无良的商家销售额肯定会减少。

谢谢大家。

有害化学物质零排放路线图---耐克可持续生产化学品区域总监陈福增

谢谢大会邀请我和你们共同分享。我们一起分享的是“有害化学物质零排放”(ZDHC)的来龙去脉以及将来我们要走的方向。

2011年,包括阿迪达斯、彪马、耐克等在内的六个品牌联合起来做了一个承诺,要在2020年前实现零排放。因为,大家都深深感受到环境对品牌的影响。如果不把环境保护好,不把工作人员的健康保护好,那么明天的作业环境,明天的生活,就没有办法持续下去。

这个工作有很多挑战。因为我们必须要把整体供应链,包括从最基础供应的化学材料,不管是软硬,一直到成品,还有外围的组织统统纳入,来进行分析。我们需要了解所有的数据,这样才知道症结问题在哪里,才能找到方向,才会有路线图。第一阶段工作在2012年已经完成。

这里我主要和各位分享的是七个关键的任务领域。

第一项是我们要知道在行业里面,用了什么东西,哪些材料是潜在的有危害消费者可能?哪些东西是危害环境的?哪些是危害工作人员的?我们把它排出一个优先顺序,现在我们已经有了一个清单,有些化学品我们要把它剔除、不用或者找更好的替代品。有11种化学清单,可以在ZDHC网站上查到。还有就是所谓的在制造化学用品当中,哪些是被限制的,也有一个限制清单。

第二项是培训工作。大家都知道,培训、教育是所有工作的起点。我们已经先后在中国、孟加拉、印度、越南、台湾、日本等国家和地区做了很多培训的工作。

第三项是知情权。知情权有一件最重要的事情,就是哪些信息是透明化的?大家都知道,不告诉你信息,你就没有办法判定真伪和好坏。

第四项是评估与审核。对于生产企业来说,经常会遇到不同的品牌,会对企业有不同的要求,要检查企业,要核查企业。所以,在有害化学品物质零排放(ZDHC)的工作框架下,有一套标准,这是我们目前在努力的目标。

第五个领域是管理系统的方法。从战术战略上来讲,企业一定要有一套标准。要有一份指导的文件,照着去做,上星期我们也在网站上进行了公布,大家可以去查看。

第六项是利益相关方的合作。今天我站到这里,就是邀请大家一起来参与有害化学品物质零排放(ZDHC)在2020年达标零排放。

第七项是化学品管理最佳实践。这项实践就是要给企业一个规范的检测范例,让企业去遵循。

上面就是七项关键任务领域。现在我们在做第八项关键任务领域的工作,就是数据的提取,目前已经开始了试点工作。现在通过已有的数据库,可以明白的告诉我们,哪一个工作应该是先做,哪一个工作要后做。

有害化学品物质零排放线路图,靠一家企业是做不出来的,必须要大众来参与。因此在这里,我呼吁大家来参加这个全球的联盟,不管是品牌,供应商,亦或是监管的机构,还有研究单位,希望大家一起共同参与,一起来达标2020年。谢谢大家!

圆桌论坛环节

施荣川:供应链的优化,就是整条产业链的合作,全球都是如此。要可持续发展,整个产业链必须优化。在我们整个皮革行业材料竞争方面,有什么地方是不足的,是不可持续的?我们有请浙江红蜻蜓鞋业有限公司质量总监吴建欣先生来谈谈这个话题。

吴建欣:作为产品的终端,我们经常会遇到品牌质量的评价问题。在这方面有感官上的问题,也有内在的质量问题。感官上,员工通过培养就可以,而内在的质量上,则需要仪器来进行检测。所以一双好鞋,即要有好的外观,其内质也需要达标。关于达标的问题,欧洲在制鞋上有严格的要求,我们很多外贸企业,相信都有深刻的感受。在我们国内市场,虽然已经引起了大家的广泛关注,但并没有成为一套完善的机制来监管。这就给我们制品企业带来了问题。比如说,当市场需要抓住机遇的时候,需要我们快速反应,我们马上需要找到材料,而这个材料如果我们自己当时去进行检测,就会花费较大量的时间,这就是我们会遇到的问题。所以我希望上游的企业,能够在材料的品质上,特别是工艺技术上,能够探索出一条路来。这对我们制品企业尤为重要。因此从我们制鞋企业来说,是非常希望国内材料越做越好,品质越来越好。我认为只有保证我们材料的环保,才能可持续发展。

施荣川:要走可持续发展道路,我们要从源头一步一步去管理。吴总提出来了环保制革是行业持续发展的基础。下面请我们国内上市的制革公司兴业皮革科技股份有限公司董事长吴华春先生来谈谈您对环保、可持续发展的看法。

吴华春:在皮革行业里,环保始终是第一位的。过去大家对制革的印象不好,但是经过这么多年行业的共同努力,皮革行业的环保已经有了一个很成熟的工艺技术。而行业上下游沟通共同来参与这个事,我认为非常必要。因为现在生产皮革厂的厂家比较多,产能增加比较大,但在细节技术上,还差那么一点点。比如爱马仕制鞋的员工,会到皮革厂,挑选指定的颜色和指定皮革处理效果;又如百丽还有几家大品牌,要开发新的产品,而我们如果高质量的产品供应不上,这就会产生很多困难。所以,我们需要制品企业的支持。中国要成为制造强国,也需要大家在这方面的帮助。

另外,原料价格的波动对行业发展也很不利。比如,近几年,牛皮价格上下波动,对很多企业造成了较大影响。所以期望行业市场达到规范,这样才能可持续发展。如果行业上下游能凝聚起来共同提升产业,我们对皮革行业还是非常有信心的,我们会把皮革做好,谢谢。

施荣川:真皮标志推出已经有21年了,并在2013年,成立了真皮标志和生态皮革合作联盟。有这么一个联盟,有这么一个合作平台,相互合作,相互协同,那么一定会有利于我们皮革行业未来的发展。下面请耿振华董事长与我们分享他的建议和意见。

耿振华:上午我们讲的是盈利,现在我们谈的是投入。如何实现可持续化发展,这个问题很大,我只能现身说法,希望能给大家带来一点启发。我2008年开始创业。在1988年,我到欧洲去学习技术,但是当时那里有个老板每次都带我去看污水处理项目,开始我很不理解,认为没有什么用,后来我逐渐的感觉到,要持续发展,环保是必须的。也因此,在整个工厂的建立之初,我就按照欧洲的模式,分类处理,分级处理,然后实现达标排放,短短八年时间,我取得了较大的发展。我想主因就是生态、环保的理念迎合了时代的发展。现在市场箫条,在这种情况下,中国皮革协会推出的真皮标志和生态皮革联盟,我认为是时代的需要。如果中国不走这个路子,还有什么优势可言?所以说我们要联合起来,走生态化的路子。如果我们这个行业的同仁真正团结起来,打造自己的品牌,打造自己可持续发展的零排放,我相信中国的皮革行业会走向明天。

另外,刚才Yves Mozrin先生在讲话中谈到,未来消费者会很关心地球,很关心他消费的产品,是不是危害地球,是不是达标。我和Yves Mozrin先生一样相信,很多消费者未来都会关心你的产品,是不是环保,是不是污染了环境,是不是做到了零排放。而且感觉他马上就会到来!

施荣川:谢谢耿总。我们接下来需要讨论的实际内容还有很多,但时间有限,希望我们皮革厂和制品企业有机会多坐下来谈谈,这个产业链到底怎么优化。今天的论坛到此结束,非常谢谢我们的嘉宾,谢谢大家。

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